Nunca sabes cuándo un momento casual cambiará el curso de tu vida.
El exchef Dino Impallazzo se encontraba en una estación de tren en Italia en 2006, donde conoció a un hombre sin hogar. Después de una breve conversación, se dio cuenta de que el desconocido necesitaba dinero para comer, ya que los lugares que ofrecían comidas gratuitas estaban cerrados los domingos.
Impulsado por esta historia, Dino hizo mucho más que simplemente compartir una comida con su nuevo amigo. Cada domingo comenzó a visitar la estación para llevar comida para todo el día no solo para él, sino para muchos otros necesitados. No pasó mucho tiempo antes de que lanzara una organización en torno a esta idea: RomAmoR.
Al principio, Dino pudo proporcionar comida para 80 personas. Pero con la participación creciente de personas en su inspiradora misión, ese número siguió creciendo. Eventualmente, RomAmoR se volvió demasiado grande para usar la cocina de voluntarios, así que compraron un edificio para preparar la comida.
Después de casi 15 años, Dino todavía lidera esta maravillosa organización, ¡y ya tiene 90 años! Y lo más asombroso es que trabaja con alrededor de 300 voluntarios y distribuye 800 comidas cada semana.
A Dino a menudo lo llaman el «Chef de los pobres», pero él conecta a las personas no solo con comida. Ahora, RomAmoR también distribuye ropa y ayuda a las personas a obtener atención médica. Y lo más importante, envían voluntarios a la comunidad para identificar las necesidades más críticas de las personas.
Cuando Dino se jubiló, podría haberse relajado y disfrutado de la vida. En cambio, se dio cuenta de que podía usar su talento único para hacer del mundo un lugar mejor para quienes sufren hambre. ¡Sigan adelante en el mismo espíritu!
